Zimtkuchen mit 400 g Äpfeln in 15 Minuten zubereitet!
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Möchten Sie einen köstlichen Zimtkuchen, der schnell und einfach zubereitet ist? Dieser saftige Zimtkuchen wird aus frischen Äpfeln und aromatischen Gewürzen hergestellt, perfekt für eine schnelle Nachspeise oder einen süßen Snack. Mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit ist er der ideale Begleiter für den Kaffee am Nachmittag oder das gemütliche Zusammensein mit Freunden. Genießen Sie die Mischung aus Zimt und Äpfeln, die in jedem Bissen geschmacklich begeistert und unwiderstehlich ist!
Entdecken Sie die köstliche Welt des Zimtkuchens! Perfekt für jede Gelegenheit und schnell zubereitet.
Die perfekte Kombination aus Zimt und Äpfeln
Die Kombination von Zimt und Äpfeln ist eine zeitlose Geschmacksrichtung, die in vielen Desserts und Backwaren zu finden ist. Zimt bringt eine warme, aromatische Note, während Äpfel mit ihrer natürlichen Süße und Saftigkeit eine erfrischende Komponente hinzfügen. Diese Harmonie ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine klassische Kombination in der deutschen Backkunst, die Generationen begeistert.
Der Zimt verleiht dem Kuchen nicht nur einen unverwechselbaren Duft, sondern unterstützt auch die Bekömmlichkeit der Äpfel. Deshalb eignet sich dieser Zimtkuchen hervorragend für jede Jahreszeit, besonders in der Herbstsaison, wenn Äpfel frisch geerntet werden. Die saftigen Äpfel in Kombination mit dem zarten Teig machen ihn zu einem wahren Genuss.
Ideal für jeden Anlass
Ob für eine Kaffeetafel, den Geburtstag eines Freundes oder einfach nur als süßer Snack zwischendurch – dieser Zimtkuchen ist stets ein Highlight. Die unkomplizierte Zubereitung und der köstliche Geschmack machen ihn zur perfekten Wahl für verschiedene Anlässe. Durch die schnelle Zubereitung lässt er sich auch spontan für unerwartete Gäste backen.
Zudem kann der Kuchen einfach personalisiert werden. Fügen Sie Nüsse, Rosinen oder andere Trockenfrüchte hinzu, um ihm eine persönliche Note zu geben. Egal, wie Sie ihn anpassen, der Zimtkuchen bleibt ein wahrer Klassiker und ein Publikumsliebling.
Zutaten
Die Zutaten für den Zimtkuchen benötigen Sie:
Zutaten
- 400 g Äpfel, geschält und gewürfelt
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 100 g Butter, geschmolzen
- 3 Eier
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um den Zimtkuchen zuzubereiten:
Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Kuchenform ein.
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
Äpfel hinzufügen
Die gewürfelten Äpfel in den Teig einlegen und alles gut vermengen.
Backen
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Abkühlen
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen und vollständig auskühlen lassen.
Genießen Sie Ihren frisch gebackenen Zimtkuchen!
Häufige Fragen zur Zubereitung
Eine gängige Frage beim Backen ist, wie die Äpfel behandelt werden sollen. Es empfiehlt sich, Äpfel zu wählen, die fest und aromatisch sind, wie zum Beispiel Granny Smith oder Boskop. Diese Sorten behalten beim Backen ihre Form und verleihen dem Kuchen einen kräftigen Geschmack.
Wenn Sie den Zimtkuchen besonders saftig gestalten möchten, können Sie die Äpfel vor dem Hinzufügen zum Teig leicht in Zitronensaft marinieren. Dies gibt nicht nur zusätzliche Frische, sondern verhindert auch, dass die Äpfel braun werden.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Um die Frische des Zimtkuchens zu bewahren, lagern Sie ihn am besten in einem luftdichten Behälter. So bleibt er mehrere Tage saftig und schmackhaft. Wenn der Kuchen länger als drei Tage überstehen soll, empfiehlt es sich, ihn einzufrieren.
Schneiden Sie den Kuchen in Portionen und bewahren Sie diese in Gefrierbeuteln auf. So können Sie sich jederzeit ein Stück gönnen, ohne es frisch backen zu müssen. Beim Auftauen sollte der Kuchen einfach bei Raumtemperatur gelegt werden, um die beste Textur zu erreichen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Kuchen im Voraus backen?
Ja, der Kuchen kann bis zu 3 Tage im Voraus gebacken und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
→ Kann ich andere Früchte verwenden?
Ja, Sie können auch Birnen oder Beeren verwenden, um Abwechslung zu schaffen.
Zimtkuchen mit 400 g Äpfeln in 15 Minuten zubereitet!
Möchten Sie einen köstlichen Zimtkuchen, der schnell und einfach zubereitet ist? Dieser saftige Zimtkuchen wird aus frischen Äpfeln und aromatischen Gewürzen hergestellt, perfekt für eine schnelle Nachspeise oder einen süßen Snack. Mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit ist er der ideale Begleiter für den Kaffee am Nachmittag oder das gemütliche Zusammensein mit Freunden. Genießen Sie die Mischung aus Zimt und Äpfeln, die in jedem Bissen geschmacklich begeistert und unwiderstehlich ist!
Erstellt von: Katharina Busch
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 400 g Äpfel, geschält und gewürfelt
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 100 g Butter, geschmolzen
- 3 Eier
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Kuchenform ein.
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz vermengen. Nach und nach die trockenen Zutaten in die Eier-Zucker-Mischung rühren.
Die gewürfelten Äpfel in den Teig einlegen und alles gut vermengen.
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen und vollständig auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Zucker: 20 g
- Fett: 12 g
- Eiweiß: 4 g