Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Dieses einfache und köstliche Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit einer süßen und würzigen Honig-Senf-Sauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, serviert mit lockeren Reis, ist dieses Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Ideal für Familien und Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen, einfachen Kochideen sind!

Katharina Busch

Erstellt von

Katharina Busch

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T11:56:43.090Z

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen verbindet die besten Aromen in einem Gericht. Die Kombination aus Honig und Senf sorgt für eine perfekte Balance zwischen süß und würzig.

Ein einfaches Gericht für jede Gelegenheit

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen ist die perfekte Lösung für hektische Wochentage. Mit minimalem Aufwand verwandelt man nur wenige Zutaten in ein köstliches Abendessen. Sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche werden erfreut sein, wie unkompliziert und schnell dieses Gericht zubereitet werden kann. Die Kombination aus Hähnchen, Honig und Senf sorgt für einen einzigartigen Geschmack, der garantiert jedem am Tisch gefallen wird.

Das Gericht lässt sich leicht anpassen. Fügen Sie beispielsweise Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzu, um das Gericht noch bunter und gesünder zu gestalten. So profitieren Sie nicht nur vom leckeren Geschmack, sondern auch von zusätzlichen Vitaminen und Nährstoffen. Dieses Rezept bietet Ihnen die Freiheit, kreativ zu sein und vorhandene Zutaten optimal zu nutzen.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Schnelles Honig Senf Hähnchen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch gesund. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Quelle für mageres Protein, während die Honig-Senf-Sauce eine geschmackvolle, aber kalorienarme Option ist. Durch die einfache Zubereitung in nur einer Pfanne bleibt auch der Aufräumaufwand minimal, was dieses Gericht besonders familienfreundlich macht.

Darüber hinaus können Sie bei der Beilage kreativ werden. Reis ist zwar klassisch, aber auch Quinoa oder ein frischer Salat passen hervorragend zu diesem Gericht und erhöhen den Nährstoffgehalt. Mit ein wenig frischem Gemüse wird aus diesem Gericht ein ausgewogenes Abendessen, das sowohl nährstoffreich als auch sättigend ist.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen, sollten Sie darauf achten, das Hähnchen nicht zu lange zu braten. Überdeterminiertes Hähnchen kann trocken und weniger schmackhaft sein. Achten Sie daher darauf, das Fleisch nur so lange zu kochen, bis es goldbraun und vollständig durchgegart ist. Ein Fleischthermometer kann Ihnen helfen, die optimale Kerntemperatur von 75 °C zu erreichen.

Für eine noch intensivere Geschmacksnote können Sie das Hähnchen vor der Marinierung einige Stunden lang im Kühlschrank ziehen lassen. Dadurch kann das Aroma besser in das Fleisch eindringen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Senfsorten – von scharfen bis zu milden Varianten, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Zutaten

Zutaten für Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis:

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 250 g Reis
  • 500 ml Wasser
  • Frischer Schnittlauch zum Garnieren

Alle Zutaten gut vorbereitet haben für ein schnelles Kochen!

Zubereitung

Zubereitung:

Reis kochen

Den Reis in einem Topf mit 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.

Hähnchen vorbereiten

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer, Honig, Senf und Sojasauce marinieren.

Hähnchen braten

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 10 Minuten).

Anrichten

Den Reis auf Tellern anrichten, das Hähnchen darauf verteilen und mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren.

Genieße dein schnelles und köstliches Honig Senf Hähnchen mit Reis!

Nährwertinformationen

Eine Portion dieses schnellen Honig Senf Hähnchens mit Reis enthält etwa 350 kcal, 30 g Protein und 12 g Fett. Dies macht das Gericht zu einer großartigen Wahl für diejenigen, die auf ihre Kalorienaufnahme achten möchten, aber trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen. Durch die Zugabe von Gemüse kann der Nährstoffgehalt weiter erhöht werden, ohne dass die Kalorien stark ansteigen.

Die Verwendung von frischen Zutaten und gesunden Ölen wie Olivenöl macht dieses Gericht nicht nur schmackhaft, sondern unterstützt auch eine ausgewogene Ernährung. So eignet sich dieses Rezept ideal für Fitnessbewusste und alle, die gesunde Essgewohnheiten pflegen möchten.

Variationen des Grundrezepts

Wenn Sie das Rezept aufpeppen möchten, probieren Sie es mit verschiedenen Marinaden oder Gewürzen aus. Anstelle von Honig können Sie auch Ahornsirup verwenden, um eine andere Süße zu erhalten. Fügen Sie einfach etwas Limettensaft hinzu, um eine fruchtige Note zu erzielen. Alternativ können Sie auch eine scharfe Sauce hinzufügen, um dem Gericht einen zusätzlichen Kick zu verleihen.

Eine beliebte Variation ist die Verwendung von Pute anstelle von Hähnchen. Putenbrust hat eine ähnliche Textur und einen milden Geschmack, der sich ebenso hervorragend mit der Honig-Senf-Sauce kombinieren lässt. Diese Anpassung ist besonders gut für diejenigen, die eine andere Proteinquelle ausprobieren möchten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept für vier Portionen anpassen?

Ja, einfach die Zutatenmengen entsprechend erhöhen.

→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?

Ja, das Grillen verleiht dem Hähnchen ein schönes Aroma.

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Dieses einfache und köstliche Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit einer süßen und würzigen Honig-Senf-Sauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, serviert mit lockeren Reis, ist dieses Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Ideal für Familien und Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen, einfachen Kochideen sind!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Katharina Busch

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 EL Honig
  3. 2 EL Senf
  4. 1 EL Sojasauce
  5. 1 TL Olivenöl
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. 250 g Reis
  8. 500 ml Wasser
  9. Frischer Schnittlauch zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Den Reis in einem Topf mit 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.

Schritt 02

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer, Honig, Senf und Sojasauce marinieren.

Schritt 03

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 10 Minuten).

Schritt 04

Den Reis auf Tellern anrichten, das Hähnchen darauf verteilen und mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 400 kcal
  • Eiweiß: 30 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Fett: 10 g