Protein Bällchen mit Kokosraspeln

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Diese Protein Bällchen mit Kokosraspeln sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch ist.

Katharina Busch

Erstellt von

Katharina Busch

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T21:55:01.566Z

Diese leckeren Protein Bällchen sind ein perfekter Snack für Sportler und alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Mit ihrem kokosnussigen Geschmack und der einfachen Zubereitung sind sie nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker.

Warum Sie diese Protein Bällchen lieben werden

  • Leckerer Kokosgeschmack, der jeden Bissen zu einem Genuss macht
  • Reich an Proteinen, ideal für nach dem Training
  • Ein schneller und einfacher Snack für unterwegs

Die Vorteile von Protein Bällchen

Protein Bällchen sind nicht nur ein köstlicher Snack, sie bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Mit einem hohen Proteingehalt unterstützen sie den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training. Die Kombination aus Haferflocken und Kokosraspeln sorgt für eine langanhaltende Sättigung, die Ihnen hilft, den Tag energiegeladen zu meistern.

Ein weiterer Vorteil dieser Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können sie je nach Geschmack und Vorlieben anpassen, indem Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Proteinpulver oder zusätzliche Zutaten wie Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze hinzufügen. Dies macht sie zu einer idealen Snack-Option für jeden, der auf eine ausgewogene Ernährung achtet.

Perfekte Snack-Idee für jeden Anlass

Diese Protein Bällchen sind nicht nur für Sportler geeignet. Sie sind eine hervorragende Snack-Option für alle, die einen kleinen Energieschub benötigen, sei es bei der Arbeit, im Studium oder während einer Wanderung. Ihr handliches Format macht sie zum perfekten Begleiter in der Handtasche oder im Rucksack.

Außerdem sind sie einfach und schnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand können Sie in kürzester Zeit eine köstliche und gesunde Snack-Option zubereiten. Ideal, wenn Sie unerwarteten Besuch haben oder einfach nur einen schnellen Snack für sich selbst möchten.

Zutaten für Protein Bällchen mit Kokosraspeln

Zutaten

  • 200g Haferflocken
  • 100g Proteinpulver (Vanille oder Natur)
  • 50g Kokosraspeln
  • 100ml Mandelmilch
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Diese Zutaten sind einfach zu finden und machen die Zubereitung zum Kinderspiel.

Zubereitung

Schritt 1

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver, die Kokosraspeln und das Salz vermengen.

Schritt 2

In einer separaten Schüssel die Mandelmilch, den Honig und den Vanilleextrakt gut vermischen.

Schritt 3

Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht.

Schritt 4

Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Schritt 5

Die Bällchen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Genießen Sie Ihre Protein Bällchen als gesunden Snack oder nach dem Training!

Variationen der Protein Bällchen

Obwohl das Grundrezept für die Protein Bällchen köstlich ist, können Sie mit verschiedenen Zutaten experimentieren, um neue Geschmäcker zu kreieren. Fügen Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen oder Erdnussbutter hinzu, um eine süßere Variante zu erhalten. Für eine fruchtige Note können Sie getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen unterrühren.

Sie können auch die Kokosraspeln durch andere Zutaten ersetzen, wie zum Beispiel Mandeln oder Haselnüsse, um eine nussige Note zu erzielen. Diese Anpassungen machen die Bällchen nicht nur abwechslungsreicher, sondern ermöglichen es Ihnen auch, Ihre eigenen Lieblingskombinationen zu finden.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, lagern Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie für bis zu einer Woche frisch und köstlich. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie die Bällchen auch einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Wenn Sie die Bällchen aufgetaut haben, genießen Sie sie am besten innerhalb von ein paar Tagen, um den besten Geschmack und die optimale Konsistenz zu gewährleisten. Diese einfache Aufbewahrung macht es leicht, immer einen gesunden Snack zur Hand zu haben.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können verschiedene Nüsse oder Samen hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind sie etwa eine Woche haltbar.

→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?

Ja, aber dann reduziert sich der Proteingehalt der Bällchen.

→ Sind die Bällchen vegan?

Ja, wenn Sie Agavendicksaft anstelle von Honig verwenden.

Protein Bällchen mit Kokosraspeln

Diese Protein Bällchen mit Kokosraspeln sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch ist.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit0
Gesamtzeit15

Erstellt von: Katharina Busch

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Bällchen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Proteinpulver (Vanille oder Natur)
  3. 50g Kokosraspeln
  4. 100ml Mandelmilch
  5. 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver, die Kokosraspeln und das Salz vermengen.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Mandelmilch, den Honig und den Vanilleextrakt gut vermischen.

Schritt 03

Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht.

Schritt 04

Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Schritt 05

Die Bällchen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 6g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 5g