No Bake Schokoladen Kokos Kuchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Dieser köstliche No Bake Schokoladen Kokos Kuchen ist der perfekte süße Genuss für alle, die Schokolade und Kokos lieben. Mit einer cremigen Schokoladenfüllung und einer knusprigen Kokos-Kruste ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und erfordert keine Backzeit. Ideal für warme Tage oder als überraschendes Dessert für Partys. Verwöhnen Sie Ihre Gäste und präsentieren Sie dieses schokoladige Meisterwerk, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird!

Katharina Busch

Erstellt von

Katharina Busch

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-12T05:36:48.286Z

Warum Sie diesen Kuchen lieben werden

  • Einfache Zubereitung ohne Backen
  • Leckere Kombination aus Schokolade und Kokos
  • Perfekt für warme Tage und Partys

Die Vorteile von No Bake Desserts

No Bake Desserts erfreuen sich großer Beliebtheit, da sie einfach und schnell zuzubereiten sind. Gerade in den Sommermonaten sind sie ideal, um köstliche Leckereien ohne den Aufwand des Backens zu genießen. Sie sparen nicht nur Zeit, sondern auch Energie, da der Ofen nicht vorgeheizt werden muss. Dies macht das Zubereiten von Desserts zu einem stressfreien Erlebnis.

Ein weiterer Vorteil von No Bake Desserts ist die Vielfalt der möglichen Zutaten. Es lassen sich viele verschiedene Aromen und Texturen kombinieren, um kreative Kreationen zu erstellen. Von fruchtigen Varianten bis hin zu schokoladigen Köstlichkeiten – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. So kann jeder seinen persönlichen Geschmack einbringen und die Rezepte anpassen.

Die Harmonie von Schokolade und Kokosnuss

Schokolade und Kokosnuss sind eine himmlische Kombination, die sich perfekt ergänzt. Die cremige Textur der Schokolade harmoniert wunderbar mit der knusprigen Kokosnuss, was für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis sorgt. Diese beiden Zutaten verleihen dem Kuchen ein intensives Aroma, das Schokoladenliebhaber und Kokosfans gleichermaßen begeistern wird.

Darüber hinaus sind sowohl Schokolade als auch Kokosnuss reich an Nährstoffen. Dunkle Schokolade enthält Antioxidantien, während Kokosnuss gesunde Fette bietet. Diese Mischung macht den Kuchen nicht nur zu einem Genuss, sondern sorgt auch dafür, dass er ein wenig gesünder ist als herkömmliche, stark zuckerhaltige Desserts.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass der No Bake Schokoladen Kokos Kuchen perfekt gelingt, ist es wichtig, die Zutaten in der richtigen Reihenfolge und Temperatur zu verarbeiten. Lassen Sie die geschmolzene Schokolade etwas abkühlen, bevor Sie sie mit dem Frischkäse vermengen. Dies verhindert, dass der Frischkäse gerinnt und Sie eine glatte, cremige Füllung erhalten.

Eine weitere praktische Anmerkung ist, dass der Kuchen am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen sollte, damit die Aromen sich gut entfalten können. Wenn Sie den Kuchen etwas länger stehen lassen, wird er noch cremiger und geschmackvoller. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und garnieren Sie den Kuchen nach Belieben mit zusätzlich geraspelter Kokosnuss oder Schokoladensplittern.

Zutaten

Zutaten

Für den Boden:

  • 200 g Kekse
  • 100 g geschmolzene Butter

Für die Füllung:

  • 300 g Frischkäse
  • 200 g Schokolade (dunkel oder Vollmilch)
  • 100 g Puderzucker
  • 200 ml Schlagrahm
  • 50 g geraspelte Kokosnuss

Verfahren zur Zubereitung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Boden vorbereiten

Die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung gleichmäßig in eine Springform drücken und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Füllung zubereiten

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Frischkäse, Puderzucker und die geschmolzene Schokolade gut vermischen. In einer separaten Schüssel den Schlagrahm steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmischung heben.

Kokos hinzufügen und abfüllen

Die geraspelte Kokosnuss zur Füllung geben und gründlich vermengen. Die Füllung auf den gekühlten Keksboden geben und gleichmäßig verteilen.

Kühlen und Servieren

Den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird. Vor dem Servieren nach Belieben mit Kokos und Schokolade garnieren.

Häufige Fragen

Was kann ich anstelle von Keksen für den Boden verwenden? Häufig kann der Keksboden auch durch zermahlene Nüsse oder Datteln ersetzt werden, um eine glutenfreie Option zu schaffen. Dies verleiht dem Kuchen zudem eine nussige Note, die hervorragend mit der Chocolade harmoniert.

Kann ich eine andere Geschmacksrichtung ausprobieren? Ja, dieses Rezept ist vielseitig anpassbar. Sie können verschiedene Aromen wie Vanille, Fruchtpürees oder sogar Kaffee hinzufügen, um einzigartige Varianten dieses Kuchens zu kreieren. Spielen Sie mit den Zutaten, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.

Aufbewahrungstipps

Der No Bake Schokoladen Kokos Kuchen lässt sich wunderbar aufbewahren. Wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie oder bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten. So bleibt der Kuchen mehrere Tage genießbar.

Falls Sie den Kuchen einfrieren möchten, schneiden Sie ihn in Einzelportionen und verpacken Sie diese in einer Gefrierbox. So können Sie jederzeit ein Stück genießen, ideal für unerwartete Gäste oder einen süßen Heißhunger.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich diesen Kuchen vorbereiten?

Ja, er lässt sich hervorragend am Vortag zubereiten.

→ Wie lange hält sich der Kuchen im Kühlschrank?

Er hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.

No Bake Schokoladen Kokos Kuchen

Dieser köstliche No Bake Schokoladen Kokos Kuchen ist der perfekte süße Genuss für alle, die Schokolade und Kokos lieben. Mit einer cremigen Schokoladenfüllung und einer knusprigen Kokos-Kruste ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und erfordert keine Backzeit. Ideal für warme Tage oder als überraschendes Dessert für Partys. Verwöhnen Sie Ihre Gäste und präsentieren Sie dieses schokoladige Meisterwerk, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Katharina Busch

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 1 Kuchen

Was Sie brauchen

Für den Boden:

  1. 200 g Kekse
  2. 100 g geschmolzene Butter

Für die Füllung:

  1. 300 g Frischkäse
  2. 200 g Schokolade (dunkel oder Vollmilch)
  3. 100 g Puderzucker
  4. 200 ml Schlagrahm
  5. 50 g geraspelte Kokosnuss

Anweisungen

Schritt 01

Die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung gleichmäßig in eine Springform drücken und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 02

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Frischkäse, Puderzucker und die geschmolzene Schokolade gut vermischen. In einer separaten Schüssel den Schlagrahm steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmischung heben.

Schritt 03

Die geraspelte Kokosnuss zur Füllung geben und gründlich vermengen. Die Füllung auf den gekühlten Keksboden geben und gleichmäßig verteilen.

Schritt 04

Den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird. Vor dem Servieren nach Belieben mit Kokos und Schokolade garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 320 pro Stück
  • Fett: 25 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 4 g